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和谐共生 融合发展 会会联合 共创辉煌

时间;2023-02-02 14:23:19 来源:本站 作者:超级管理员

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2023年2月1日,天空晴朗,万里无云。

为弘扬和传承中国食文化精髓,促进多元文化深度融合发展,江苏省食文化研究会常务副会长兼秘书长吴志强,率领党支部书记王露清、副会长徐克松(南京味餐饮管理有限公司董事长)、沈伟华(江苏八方华源餐饮管理有限公司董事长)、程永旺(南京德心餐饮管理有限公司董事长)、秘书处副秘书长张永志、食材文化委员会副主任(大连盐化集团华东区域运营经理)金彩等研究会工作人员及中国食品报江苏记者站站长陈世友一行前往安徽省美食艺术协会进行大走访活动,受到了协会会长高述红、执行会长胡广义、秘书长曹林、党支部书记颜祥生、监事长杨鹤云、地理地标专委会主任佘林明等协会领导的热情接待。

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大走访交流活动现场

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常务副会长兼秘书长吴志强首先介绍研究会坚持以“一体两翼”为引领开展各项工作。一体是指编纂《中国食文化通史》为主体,两翼是以中国食文化传承宴为左翼,以食文化赋能为右翼。中国食文化通史是我们研究会的立会之本、之魂、之根,是镇会之宝,我们在开展各项工作中必须以通史为主体抓手;左翼指中国食文化传承宴,是我们弘扬和传承中国食文化精髓、促进多元文化深度融合发展的具体呈现。右翼指食文化赋能下沉服务,是我们为广大会员及与食领域相关品牌、产业、产品进行孵化,是传播食文化精髓、呈现食文化的实际行动。同时,吴志强秘书长通报了研究会2022年所取得的阶段性成果和2023年的重点工作,特别是《中国食文化通史》的编纂、中国食文化国际(江苏)博览会、中国食文化海外传承宴炎黄子孙宴等工作的筹备情况。

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艺术协会会长高述红在感谢吴志强会长所率领的江苏省食文化研究会代表团传经送宝的同时表示:我们两会全方位长期深度融合合作,有着天时地利人和的条件。南京距离芜湖、合肥的车程约一个半小时左右,区位优势明显;两会办会理念、思想高度相似。因此,我们艺术协会将上述各合作项目当作协会自己的项目全力以赴并成立专门工作班子配合江苏省食文化研究会去做,保质保量完成合作项目。

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艺术协会执行会长胡广义强调:通过参与中国食文化国际(江苏)博览会等项目的合作,充分发挥兄弟社团各自优势,取长补短,共同做好中国食文化国际(江苏)博览会等项目的合作。

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中国食品报江苏记者站站长陈世友表示,作为新闻媒体理所当然的为中国食文化的弘扬和传承摇旗、呐喊、助威,为中国食文化国际(江苏)博览会、食文化赋能下沉服务作出应有的贡献。

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通过现场走访交流沟通,江苏省食文化研究会、安徽省美食艺术协会就双方缔结友好协会、党支部、妇联、工会及《中国食文化通史》编纂、中国食文化传承宴、中国食文化国际(江苏)博览会、食文化赋能下沉服务等项目合作高度达成一致共识。



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